Workshop La Houte Cuisine - Dag
Informatie
La Houte Cuisine is een gastronomisch eendaagse workshop, met een avontuurlijk tintje, waar koken op een open vuur centraal staat. Je gaat aan de slag met Dutch ovens en andere open vuur kooktechnieken, zoals het rechtstreeks op de kolen bereiden van groenten en vlees.
La Houte Cuisine is bovendien bushcraft geïnspireerd. Omdat koken zonder vuur moeilijk is, leer je hoe je op verschillende manieren vuur kan maken.
Kortom, dit wordt een heerlijke dag van eten, ontspanning, avontuur en terugkeren naar de eenvoud van de natuur.
Praktisch
Wat is inbegrepen?
Al het kookmateriaal, eten en drinken.
Wat moet ik zelf meenemen?
Kleren die tegen een beetje vuil kunnen. We zitten in de natuur en komen in contact met de rook van het vuur.
Wat met gluten- en lactose-intolerantie?
De gerechten bij de Vegan editie zijn zonder lactose. De andere edities bevatten enkele gerechten met lactose. Er wordt in alle edities uitbundig gebruik gemaakt van tarwebloem. Daarom is deze workshop niet geschikt voor mensen met een gluten intolerantie.
Leeftijd
Deze workshop is geschikt voor volwassenen van minstens 18 jaar oud.
Uur
Avond editie: 15u00 tem 20u00
Dag editie: 10u00 tem 20u00
Locatie
De workshop gaat door te Achterbroeksteenweg 63, 2920 Kalmthout, België.
Prijs
Avond editie 85€ pp
Dag editie 115€ pp
